Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2024. Convocatoria
La convocatoria del Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2024 ya está en marcha, así que si tienes…
hace 10 meses
Mar Gavilán y Javier Muniesa
¿En qué consiste el proceso de irradiación en los alimentos?
El proceso de irradiación en los alimentos se emplea para destruir el ADN de microorganismos y otros agentes patógenos, insectos…
hace 10 meses
Tarta 100% de avellanas de Marta Martín. Receta de alta pastelería
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenéis una receta de alta pastelería que os va a conquistar, se trata…
hace 10 meses
Cómo hacer un solomillo de cerdo para chuparse los dedos este otoño. Cocina cualquiera de estas recetas fáciles
Aquí tienes 15 recetas con las que vas a descubrir cómo hacer un solomillo de cerdo para chuparse los dedos…
hace 10 meses
Estos son los ocho candidatos al premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2024
Aitor López, Carlos Casillas, Sara Peral y Jorge Muñoz, Alejandro Villa, Marco Antonio Iniesta y María Egea, Brais Pichel, Alatz…
hace 10 meses
Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2023, la cita que prepara la Navidad
La Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos cumple este año si vigésimo cuarta edición, y ya se…
hace 10 meses
El Restaurante Cordero de Caracas ganador del premio American Express One To Watch Award 2023
Latin America’s 50 Best Restaurants ha anunciado que el restaurante Cordero de Caracas es el ganador del premio American Express…
hace 10 meses
Qué es la Corona de la Almudena, el dulce tradicional del 9 de noviembre en Madrid
Si no sois madrileños, quizá no sabéis qué es la Corona de la Almudena, pues os contamos que es un…
hace 10 meses
BEUC denuncia a los fabricantes de bebidas por afirmaciones comerciales engañosas sobre el reciclaje
BEUC denuncia a los fabricantes de bebidas por afirmaciones comerciales engañosas sobre el reciclaje, en esta denuncia presentada en la…
hace 10 meses
Lluís Costa de Vallflorida Xocolaters es el ganador absoluto del concurso de panettones de España 2023
¿Quieres saber quiénes ganaron el concurso Mejor Panettone Artesano de España 2023? Pues aunque hay dos categorías, sólo hay un…
hace 10 meses