Mar Gavilán y Javier Muniesa

La OCU se atreve con el panettone de supermercado analizando 16 de estos dulces italianos, ¿cuál considera el mejor?

La OCU se atreve con el panettone de supermercado analizando 16 de estos dulces italianos, ¿cuál considerará mejor? Pues ya…

¿Qué es la “nutrición punk”?

La nutrición punk es un concepto establecido en China que se caracteriza por una gran demanda de productos saludables y…

Alerta alimentaria: Brotes germinados de alfalfa contaminados con Listeria monocytogenes y Salmonella spp

La AESAN ha comunicado una nueva alerta alimentaria que afecta a brotes germinados de alfalfa que están contaminados con Listeria…

El restaurante Maido es el Mejor Restaurante de América Latina 2023

Ayer se celebró la esperada gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023,…

Términos gastronómicos en la actualización 23.7 del Diccionario de la lengua española de la RAE

Grisín, regañá, retrogusto y superalimento son nuevos términos gastronómicos incluidos en el Diccionario de la lengua española. Además, la actualización…

Disfrutar y Noor obtienen las tres estrellas en la Guía Michelin España 2024. Conoce aquí todas las novedades de la nueva edición de la guía roja

El restaurante Disfrutar (Barcelona) de Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Oriol Castro, y Noor Restaurant (Córdoba) de Paco Morales han…

Etiquetas de impacto climático para influir en el comportamiento de compra de los consumidores

La empresa HowGood introduce en Dubái, con motivo de la COP28, unas etiquetas de impacto climático en diferentes centros Carrefour…

Museo del Turrón y el Chocolate en Barcelona, el museo dedicado al turrón de Agramunt y a su chocolate a la piedra

Quién va a Barcelona y no se pasea por La Rambla... pues ya que estáis, acercaos a conocer el Museo…

Pastelero Revelación Madrid Fusión 2024. Seis nominadas y un nominado compiten por el gran premio

Ya se ha dado a conocer el nombre de los jóvenes finalistas que competirán en Madrid Fusion 2024 por el…

Feria de Navidad de Jijona 2023. Llega el mercado de turrones y dulces navideños

Este año la Feria de Navidad de Jijona va a celebrarse durante seis jornadas y cuenta con un amplio catálogo…