Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cómo reducir a la mitad la contaminación procedente de la producción de alimentos

En el informe titulado “Appetite for Change”, un grupo de expertos proporciona soluciones para reducir a la mitad la contaminación…

Feliz Año Nuevo 2024 ¡Gracias por estar aquí !

Todos hablan de paz en tiempos de guerra, como hablaban de salud en tiempos de pandemia. Se habla de prosperidad…

Doce recetas de cócteles para brindar en Fin de Año y dar la bienvenida al Año Nuevo

Si quieres ofrecer a tus invitados una copa especial o diferente a la habitual para brindar en Fin de Año…

Tradiciones gastronómicas de Nochevieja en otros países del mundo (II)

Seguimos conociendo las tradiciones gastronómicas de Nochevieja en otros países del mundo, Canadá, Irlanda, Tailandia, Perú... Descubrimos platos especiales que…

Recetas de postres con turrón de Jijona, turrón blando de almendra, para disfrutarlo y que no sobre cuando acaben las fiestas

Aquí tienes más de una decena de recetas de postres con turrón de Jijona, el delicioso turrón blando de almendra,…

Col lombarda con veluté de almendras. Receta de un primer plato ligero y sabroso para un menú festivo

Lúcete en la cocina preparando esta col lombarda con veluté de almendras, es una receta de un primer plato ligero…

Tradiciones gastronómicas de Nochevieja en diferentes países del mundo (I)

Hoy conocemos algunas de las tradiciones gastronómicas de Nochevieja en diferentes países del mundo, platos especiales que sirven para despedir…

I Concurso Carajillo 43 de Madrid Fusión The Wine Edition. Convocatoria

¿Quieres participar en la primera edición del Concurso Carajillo 43 de Madrid Fusión The Wine Edition? Pues empieza por leer…

Todas las recetas de salsas para carnes que necesitas para triunfar con tus platos en estas fiestas

No tienes que hacer todas las recetas de salsas para carnes que te mostramos a continuación, y no vas a…

Cinco vitaminas esenciales para combatir el frío invierno

Si quieres saber qué vitaminas son esenciales para proveer de un buen funcionamiento al organismo durante el invierno, aquí puedes…