Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mug cake de calabaza relleno de ‘nutella’ saludable, receta de un delicioso bizcocho en taza (listo en 5 minutos)

No te pierdas esta receta para hacer un delicioso bizcocho en taza en el microondas, lo tendrás listo en 5…

Atlantic, Primer Concurso de Vinos de Influencia Atlántica. Convocatoria

Se ha presentado Atlantic, el Primer Concurso de Vinos de Influencia Atlántica, y la convocatoria está abierta. El objetivo es…

Lista de las 500 empresas emprendedoras más inspiradoras del sector AgriFoodTech

Forward Fooding ha publicado FoodTech 500, la lista de las 500 empresas emprendedoras más inspiradoras del sector AgriFoodTech. Se trata…

Navajas al natural con dashi de apio y leche de almendras de Diego Guerrero

La cocina fusión nos regala platos como este del chef del restaurante DSTAgE, son sus Navajas al natural con dashi…

Guía Michelin Países Nórdicos 2020

Se acaba de presentar la Guía Michelin Países Nórdicos 2020, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres…

Jornada Gastronómica de las Plantas Olvidadas 2020. Programa

El próximo 4 de abril se celebrará en Igualada (Barcelona) la Jornada Gastronómica de las Plantas Olvidadas 2020, cumpliendo con…

Nuevo servicio global de chocolate impreso en 3D para hostelería y restauración

Mona Lisa 3D Studio es un estudio de Barry Callebaut que ofrece un servicio global de chocolate impreso en 3D…

Puré de patatas asadas con piel, espinacas y solomillo, una receta de aprovechamiento espectacular

Prepara esta receta de Puré de patatas asadas con piel, espinacas y solomillo si tienes que hacer una comida de…

Tostadas con tahini, manzana y dátil, un desayuno lleno de energía saludable y para disfrutar

Prepara y comparte esta receta de Tostadas con tahini, manzana y dátil, un desayuno lleno de energía saludable y para…

Veggie Cup, vaciador de hortalizas y frutas para hacer ‘vasitos’ rellenos

Con el nombre de 'Veggie Cup' se presenta un nuevo utensilio de cocina que actúa como, vaciador de hortalizas y…