La Estrategia del Campo a la Mesa de la CE debe abordar el tema de la carne y los productos lácteos
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Espaguetis de garbanzos con jamón serrano y aguacate, una receta original y deliciosa para comer una pasta distinta
Comer sano y rico es muy fácil, y bastan 20 minutos de tiempo para hacer platos tan apetitosos como estos…
hace 5 años
Gustoko 2020. La feria de producto alimentario y gastronómico de calidad y origen
Del 6 al 8 de marzo de 2020 tendrá lugar una nueva edición de Gustoko, la feria de producto alimentario…
hace 5 años
Porridge de plátano, mango y pistachos, nueva receta con avena y fruta para un desayuno exquisito y saludable
Si la avena se ha convertido en uno de tus básicos para desayunar, no te pierdas esta receta de porridge…
hace 5 años
Calamares con calçots y jalapeños de Oriol Ivern
Entramos a la cocina del restaurante barcelonés Hisop, para conocer cómo se elabora el plato de Calamares con calçots y…
hace 5 años
Aprobadas medidas para modificar la ley de la cadena alimentaria y prohibir la venta a pérdidas, ¿pero esto resuelve el problema?
Hoy se ha aprobado en el Consejo de Ministros una serie de medidas para modificar la ley de la cadena…
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Jornadas Gastronómicas de La Galera de L’Antic Molí 2020. ‘El Ecosistema de la Galera’
Del 29 de febrero al 29 de marzo se celebran las Jornadas Gastronómicas de La Galera de L’Antic Molí 2020,…
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El consumo de leche se asocia con un mayor riesgo de cáncer de mama según una nueva investigación
Una investigación de carácter observacional concluye que el consumo de leche se asocia con un mayor riesgo de cáncer de…
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Guía Michelin Suiza 2020
Se acaba de presentar la Guía Michelin Suiza 2020 y las novedades más significativas son que no hay nuevos tres…
hace 5 años
Vinagreta de semillas, una receta que pondrá la guinda a tus ensaladas y verduras
Las salsas y aderezos son muy importantes a la hora de enriquecer un plato en sabores, aromas, texturas y también…
hace 5 años