Primeros informes del riesgo acumulativo de pesticidas en los alimentos
La EFSA ha presentado los primeros informes del riesgo acumulativo de pesticidas en los alimentos, recordemos que cada año se…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Paté de tomate asado, una crema vegetal para untar, dipear e incluso salsear
Prepárate para disfrutar este Paté de tomate y ajo asado, es una crema vegetal deliciosa tanto para untar sobre una…
hace 4 años
¿Quienes consumen carne tienen una mejor salud mental que los veganos y los vegetarianos?
Según una investigación estadounidense, quienes consumen carne tienen una mejor salud mental que los que siguen una dieta vegana o…
hace 4 años
Conoce el perfil nutricional de la dorada, la lubina y la corvina de acuicultura en mar abierto
Conoce el perfil nutricional de la dorada, la lubina y la corvina de acuicultura en mar abierto, concretamente de estos…
hace 4 años
Se abre la convocatoria de la 4ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s
Se ha abierto la convocatoria del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s 2020, un concurso enológico que cumple su…
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Canal Cocina estrena ‘Me voy a comer el mundo. Especial COVID19’ que recorre ocho países
Este mes de mayo, Canal Cocina estrena 'Me voy a comer el mundo. Especial COVID19', un programa que recorre virtualmente…
hace 4 años
McCain Foods, Nestlé y Danone piden que el etiquetado NutriScore sea obligatorio en la UE
Una coalición formada por asociaciones de consumidores, organizaciones académicas y de salud pública, y compañías alimentarias como McCain Foods, Nestlé…
hace 4 años
15 recetas para sorprender con unas deliciosas crepes el Día de la Madre
No hay mejor regalo que el que haga uno mismo para las personas a las que quiere, y como cocinar…
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Cazuela cerámica para cocinar queso al horno
Si una de las preparaciones culinarias que haces de forma habitual es el queso derretido al estilo de una fondue…
hace 4 años
Nueva bebida probiótica elaborada con pan de molde sobrante
Un grupo de investigadores de la Universidad Nacional de Singapur ha desarrollado una nueva bebida probiótica elaborada con pan de…
hace 4 años