Mar Gavilán y Javier Muniesa

Sin la vista y sin el olfato puedes comer cebolla y creer que es manzana

Un simple experimento nos muestra que sin la vista y sin el olfato, se puede comer cebolla y creer que…

#GastronomikaLive, un gran encuentro digital para profesionales de la gastronomía

Este lunes 4 de mayo de 2020 nace #GastronomikaLive, un gran encuentro digital para profesionales de la gastronomía que no…

Doce recetas con verduras y frutas de primavera con las que hacer menús sanos y ricos

Guisantes frescos, tirabeques, alcachofas, habas, ciruelas, albaricoques... la despensa que nos ofrece la primavera es elegante, rica y muy versátil,…

Receta de cogollos con caballa al grill y vinagreta de kimuchi y rabanitos

Como aperitivo y para compartir o como entrante, toma nota de esta receta de Cogollos con caballa al grill y…

Pancakes o tortitas rellenas de Nutella, la receta más fácil para un desayuno de capricho

Si algunos días de fiesta te apetece un desayuno especial, no te pierdas estos pancakes o tortitas rellenas de Nutella,…

Cervezas elaboradas con pan sobrante en Singapur

Crust Brewing es una cervecera artesana ubicada en Singapur que produce cervezas elaboradas con pan sobrante. La cervecera empezó su…

15 recetas de repostería con cuatro ingredientes, tartas, galletas y otros dulces para el Día de la Madre

El primer domingo de mayo se celebra el Día de la Madre, y no habrá mejor regalo que el que…

Sándwich de paté de tomate asado con mozzarella, un bocata delicioso en un pis pas

Cualquier noche para cenar, o también cualquier día como desayuno, puedes preparar esta receta de Sándwich de paté de tomate…

Premio a la Investigación 2020 del Instituto de Estudios del Huevo. Convocatoria

El Instituto de Estudios del Huevo ha abierto la convocatoria de la décimo cuarta edición del Premio a la Investigación.…

Coca de sardinas y cerezas con salsa Jurvert de Carme Ruscalleda

Se acerca la mejor temporada de uno de los pescados azules que más nos gustan, así como de las frutas…