GuruWalk, guías ‘free tours’ para hacer recorridos gastronómicos
En su momento, los guías 'free tours', también denominados de guías de turismo colaborativo, eran estudiantes de turismo que querían…
hace 4 años
Mar Gavilán y Javier Muniesa
Cómo desinfectar el pan para evitar el contagio de coronavirus, ¿se puede desinfectar?
El pan es un alimento que solemos comprar en vitrinas expuestas al público, no tanto en las panaderías como en…
hace 4 años
Arroz con cigalas y vieiras, una delicia de arroz en paella para un día festivo
Toma nota de esta receta de Arroz con cigalas y vieiras, es tan fácil de hacer como cualquier otro arroz…
hace 4 años
Los hongos patógenos amenazan la seguridad alimentaria mundial
Según una revisión científica realizada por expertos de la Universidad de Exeter, los hongos patógenos amenazan la seguridad alimentaria mundial.…
hace 4 años
La hostelería española se postula como candidata a ser declarada Patrimonio de la Humanidad #SoyPatrimonio2020
La hostelería española se postula como candidata a ser declarada Patrimonio de la Humanidad #SoyPatrimonio2020, porque nuestros bares, restaurantes y…
hace 4 años
20 recetas con col kale o col rizada para el ‘Lunes sin carne’ que también disfrutarás en verano
Las verduras de hoja son muy nutritivas y fáciles de cocinar en cualquier época del año, así que te animamos…
hace 4 años
Lubina, gratinado y crema suave de Cabrales y encurtidos de Bruno Lombán
La sección 'Recetas de los Chefs' nos conduce a la cocina asturiana de Bruno Lombán en el restaurante Quince Nudos…
hace 4 años
La nueva serie documental titulada ‘Sin Reservas’ se estrena con El Celler de Can Roca
Este fin de semana ha empezado la nueva serie documental titulada ‘Sin Reservas’ en Comer La Vanguardia, y se estrena…
hace 4 años
12 recetas con cerezas fáciles y deliciosas que puedes desayunar y merendar este verano
Si te gustan las cerezas no te puedes perder este recetario, vas a ver la cantidad de delicias que puedes…
hace 4 años
Maniquíes y animadoras en un restaurante de Tokio para crear buen ambiente ante el distanciamiento social
En Tokio y concretamente en el distrito de Ginza, el Restaurante Cheers One ha utilizado maniquíes y animadoras para crear…
hace 4 años