Mar Gavilán y Javier Muniesa

Los Fondillones alicantinos se alzan con el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020

Los Fondillones alicantinos se alzan con el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020, los ganadores ex aequo de…

15 recetas de verano con tomates para el ‘Lunes sin carne’, aprovecha la temporada

Esta semana os tenemos que recordar al menos estas 15 recetas de verano con tomates para el ‘Lunes sin carne’,…

Los productos de origen vegetal sustitutivos de la carne reducen los factores de riesgo cardiovascular

Según una nueva investigación realizada en Estados Unidos, los productos de origen vegetal sustitutivos de la carne reducen los factores…

Pasta con pesto de aguacate, albahaca y burrata, la receta que nunca falla

Esta receta de pasta con pesto de aguacate, albahaca y levadura nutricional, acompañada de burrata y tomates cherry, es una…

Cuidado con el contenido de cadmio en las algas comestibles

Según un estudio de la Anses, hay que tener cuidado con el contenido de cadmio en las algas comestibles, este…

Tarta de queso, plátano y caramelo de mantequilla salada, receta para el postre de un día especial

No te pierdas esta receta de cheescake con plátano y caramelo de mantequilla salada, es una tarta de queso espectacular…

Culinary Zinema 2020. Programa de la sección gastronómica del Festival de San Sebastián

Del 21 al 24 de septiembre tendrá lugar Culinary Zinema 2020, así que ya está disponible el programa de la…

Lubina al horno con patatas y ajos tiernos, una receta fácil para disfrutar de un magnífico pescado

Hoy puede ser un buen día para cocinar una Lubina salvaje al horno con patatas y ajos tiernos, y aquí…

20 recetas vegetarianas con leche de coco para el ‘Lunes sin carne’

Quizá el curry es una de las recetas más recurridas en las que utilizar la leche de coco, pero este…

La Guía Michelin España y Portugal 2021 se presentará en Madrid

La Guía Michelin España y Portugal 2021 se presentará en Madrid el próximo 30 de noviembre. Para la capital española…