Mar Gavilán y Javier Muniesa

Brownie de algarroba (o cacao) y cacahuete en 5 minutos. Receta de mug cake en microondas

Toma nota de esta receta de mug cake en microondas, porque podrás hacer un delicioso Brownie de algarroba (o cacao)…

René Redzepi lidera el Top100 de The Best Chef Awards 2020, y se incluyen 15 chefs españoles

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30 recetas para hacer con el arroz blanco cocinado en el ‘batch cooking’

Con estas 30 recetas para hacer con el arroz blanco cocinado en el 'batch cooking' respondemos a varias peticiones de…

Fallece Pierre Troisgros, uno de los impulsores de la nouvelle cuisine

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Celebramos el Día Mundial del Huevo 2020, un alimento ideal en todas las etapas de la vida

El próximo 9 de octubre celebramos el Día Mundial del Huevo 2020, un alimento ideal en todas las etapas de…

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Corvina pibil: Corvina gaditana macerada en achiote de César Martín

César Martín, chef del Restaurante Lakasa, aprovecha las virtudes del adobo o macerado de los pescados para hacer platos como…

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla 2020. Convocatoria

Se busca la Pastelería con el Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2020, y para ello está abierta la…

Muslos de pavo a la cazuela con sidra y compota de tomate, una receta sencilla, sabrosa y sana

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Hoy Cocinas Tú: Saquitos de pasta brick rellenos de gambas y verduritas al curry

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