Lomo de cordero relleno de castañas y rebozuelos de Miguel Ángel de la Cruz
La carne de cordero es sabrosa y jugosa, y podemos optar por distintos cortes para hacer platos sorprendentes como este…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Crema de calabaza con garbanzos y anguila ahumada, una receta exprés para comer rico y sano
No dejes pasar esta crema de calabaza con garbanzos y anguila ahumada, es una receta exprés para comer rico y…
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15 recetas de risotto que pueden ser un plato único, tan ricas que todos querrán repetir
Acercándose el final de la semana, llega el recopilatorio semanal para que no os falten ideas para cocinar algo especial,…
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Alimentarnos bien en familia en tiempos de pandemia. Guía gratis de Carlos Casabona
El pediatra Carlos Casabona y Xics Gastronòmic han publicado una guía gratuita que nos irá bien leer a todos, se…
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Aleph Farms planea acelerar la producción de carne de cultivo celular en el espacio exterior
Aleph Farms ha presentado su proyecto “Aleph Zero”, con el que planea acelerar la producción de carne de cultivo celular…
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‘Quesea’ con los quesos producidos en España. Campaña de promoción de los quesos españoles
INLAC ha puesto en marcha una campaña de promoción de los quesos españoles que durará tres años, el objetivo es…
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Espátula de silicona ancha, para tamagoyaki o tortilla japonesa
¿Conoces la espátula de silicona ancha para tamagoyaki o tortilla japonesa? Esta tortilla se hace enrollando el huevo batido a…
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Hoy Cocinas Tú: Mollejas picantes en salsa de almendra
En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenéis una nueva propuesta para amantes de la casquería, son las Mollejas…
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Impossible Milk, ‘leche vegetal’ de Impossible Foods que imita a la leche de vaca
Impossible Foods está desarrollando un nuevo producto, se trata de Impossible Milk, una “leche vegetal” que imita a la leche…
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Receta de Bonet alla Piemontese, el pudin de amaretti y chocolate que ansiabas probar
No guardes esta receta, toma nota ya y podrás hacer el Bonet alla Piemontese, el pudin de amaretti y chocolate…
hace 4 años