Mar Gavilán y Javier Muniesa

Año Internacional de las Frutas y Hortalizas 2021

El año 2021 será el Año Internacional de las Frutas y Hortalizas, celebración designada por la Asamblea General de las…

25 recetas de crema de verduras para el ‘Lunes sin carne’ y tan ricas que las harás para las fiestas navideñas

Esta semana la empezamos con un recopilatorio con 25 recetas de crema de verduras para el ‘Lunes sin carne’ y…

Tosta de pan gallego con cabeza de lomo ibérico, trufa negra y aove, un aperitivo sublime

Con esta sencilla receta de Tosta de pan gallego con cabeza de lomo ibérico, trufa negra y aove (aceite de…

Diez ideas para aprovechar las carnes y pescados que han sobrado de las comidas navideñas

Es habitual que cuando se hace un menú para celebrar, sobre algo de comida, ésta se puede congelar, se puede…

Celebramos una Navidad distinta, para poder celebrar muchas Navidades juntos

Es una Navidad distinta, pero podemos celebrarla y eso es lo importante. La reunión familiar, que es lo que nos…

Bisque de galeras con su carne a la llama y berenjena encurtida. Receta con Mycook Touch

Una excelente forma de disfrutar de entrante especial en las fiestas navideñas o en cualquier otra celebración, es con nuestra…

25 recetas de postre para servir en vaso, deliciosos, fáciles de hacer y con una presentación festiva

25 recetas de postre para servir en vaso, deliciosos, fáciles de hacer y con una presentación festiva que encajará en…

Rosa Ruiz 2019, puro albariño D.O. Rías Baixas

Si buscas un vino con el que acompañar los pescados y mariscos de tu menú festivo, puedes pensar en el…

Añadir el coste ambiental a la carne incrementaría su precio un 146%

Según los resultados de una investigación de la Universidad de Augsburgo, añadir el coste ambiental a la carne de producción…

Mojama con pitaya, almendras y crema de ajos confitados, una tapa tradicional actualizada para chuparse los dedos

Para sorprender a tus comensales, prepara esta receta de Mojama con pitaya, almendras y crema de ajos confitados, es una…