Mar Gavilán y Javier Muniesa

Peso para carnes, hamburguesas, bocadillos… para barbacoa y cocina

Es muy fácil acostumbrarse a trabajar en la cocina con utensilios que facilitan y favorecen el cocinado de algunos alimentos,…

Siete recetas con salmón ahumado para una cena rápida, sabrosa y saludable

Con estas siete recetas con salmón ahumado puedes elegir entre sándwiches, tostadas y crepes para hacer una cena rápida, sabrosa…

Gastronomic Forum Barcelona 2021 se celebrará del 18 al 20 de octubre

El Fórum Gastronómico de Barcelona se renueva, ahora se llama Gastronomic Forum Barcelona y se celebrará del 18 al 20…

Yogur colado con pera, papaya y granola de chocolate casera, un desayuno nutritivo y delicioso

Para incluir las frutas en la alimentación y disfrutar de ellas puedes tomar nota de esta receta de Yogur colado…

Arroz con alcachofas chipirones y anguila ahumada, la receta de tu próximo arroz en paella

Toma nota de este Arroz con alcachofas, chipirones y anguila ahumada, puede ser la receta de tu próximo arroz en…

Base de datos de las emisiones de gases de efecto invernadero del sistema alimentario mundial

Se ha presentado una nueva base de datos de las emisiones de gases de efecto invernadero del sistema alimentario mundial,…

Ruta de la Fabada 2021, los restaurantes homenajean el plato tradicional asturiano

Ya se ha puesto fecha a la Ruta de la Fabada 2021, y pronto se conocerán todos los restaurantes que…

Hoy Cocinas Tú: Risotto de trufa, boletus y pechugas de codorniz

Si te gusta el risotto y quieres cocinar uno con el que triunfar seguro, toma nota de esta receta de…

Guiso rápido de alubias, soja texturizada y verduritas, una receta sencilla con un toque gourmet

Os proponemos cocinar este guiso rápido de alubias rojas con soja texturizada y verduritas, es una receta sencilla con el…

En los próximos meses se podría prohibir la importación de foie gras en Reino Unido

En Reino Unido el Ministro de Bienestar Animal ha anunciado que en los próximos meses se podría prohibir la importación…