Mar Gavilán y Javier Muniesa

Langostinos al cava con almendras de Carlos Maldonado

Hacer un menú de celebración no tiene por qué hacer que pasemos toda la mañana en la cocina, hay platos…

Pepino encurtido con hierbabuena, una receta sencilla para aperitivos y ensaladas deliciosas

Prepara este pepino encurtido con hierbabuena porque es una receta sencilla de hacer y con la que tendrás un ingrediente…

Concurso Nacional de Escabeches 2021. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Nacional de Escabeches 2021, un certamen que celebra su segunda edición en…

15 recetas con huevo duro para el ‘Lunes sin carne’

Esta semana hemos reunido en el recetario vegetariano 15 recetas con huevo duro para el ‘Lunes sin carne’ (y para…

Doce recetas de arroz y fideuà con sepia ideales para cocinar en paella

El recopilatorio dominical de esta semana os ofrece doce recetas de arroz y fideuà con sepia ideales para cocinar en…

Hummus de garbanzos con brócoli, nueva receta para tus aperitivos saludables

Si no has probado el Hummus de garbanzos con brócoli, aquí tienes una nueva receta para tus aperitivos saludables. Es…

10 consejos para conservar las fresas que tienes que poner en práctica

Toma nota de los 10 consejos para conservar las fresas que tienes que poner en práctica desde ya, esta fruta…

El chef Mingoo Kangel recibe el Premio Inedit Damm Chefs’ Choice Award 2021

Hoy podemos saber que el chef Mingoo Kangel del Restaurante Mingles de Seúl, ha sido reconocido con el Premio Inedit…

Pimientos del piquillo confitados con mantequilla de esencia de anchoas y ventresca de atún

Apunta esta receta para prepararla este fin de semana como parte del aperitivo o la cena, son unos deliciosos Pimientos…

Peso para carnes, hamburguesas, bocadillos… para barbacoa y cocina

Es muy fácil acostumbrarse a trabajar en la cocina con utensilios que facilitan y favorecen el cocinado de algunos alimentos,…