Mar Gavilán y Javier Muniesa

La gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2021 se celebrará en Amberes

The World's 50 Best Restaurants ha anunciado que el próximo 5 de octubre, la gala de presentación de la Lista…

Salteado de pollo con bok choy y aguacate, una receta rápida, fácil y deliciosa

¿Tienes menos de 20 minutos para cocinar? Pues toma nota de este salteado de pollo con bok choy y aguacate,…

Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s 2021. Convocatoria

Se acaba de abrir la convocatoria del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s 2021, el concurso de vinos producidos…

Canal Cocina estrena ‘Las chollo-recetas de Blanca’, con recetas sencillas, originales y económicas

El próximo lunes 3 de mayo Canal Cocina estrena 'Las chollo-recetas de Blanca', un nuevo programa con recetas sencillas, originales…

Se presenta la primera marca de certificación del mundo para alimentos y bebidas con ingredientes reciclados

La organización sin ánimo de lucro Upcycled Food Association ha presentado la primera marca de certificación del mundo para alimentos…

Candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2021

Los candidatos a ‘Cocinero revelación’ en Madrid Fusión 2021 son: Julen Baz, Luis Callealta, Lara Roguez, Javier Sanz y Juan…

Hoy Cocinas Tú: Berenjenas rellenas de salmón y verduras

Esta receta de Berenjenas rellenas de salmón y verduras, después gratinadas con una combinación de quesos que aportará mucho sabor…

20 recetas vegetarianas con pepino para el ‘Lunes sin carne’, desde aperitivos a platos únicos ricos y saludables

Esta semana el pepino es el protagonista del 'Lunes sin carne' y encontraréis propuestas muy variadas de las que disfrutaréis…

BioMilk, leche de cultivo celular

BioMilk es una empresa israelí que trabaja en la producción de leche de cultivo celular y que promete revolucionar el…

Galardonados con el Premio ‘Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2020-2021’

Ya conocemos los aceites de oliva virgen extra galardonados en los Premios ‘Alimentos de España' que cada año otorga el…