Mar Gavilán y Javier Muniesa

12 recetas vegetarianas con zanahoria para comer con cuchara o dipear el ‘Lunes sin carne’

Esta semana tenéis que empezar a preparar algunas de estas doce recetas vegetarianas con zanahoria para comer con cuchara o…

Lubina marinada en sal de cítricos, arroz de verduras, consomé de galeras y especias de Sergio y Javier Torres

Si quieres preparar un plato de pescado para un menú especial inspirándote en la cocina de grandes chefs, toma nota…

Doce recetas con chocolate y café para hacer deliciosos postres y desayunos

Este recopilatorio dominical es ideal para golosos, para chocoadictos y para amantes del café, y es que hemos reunido doce…

Truco de cocina: Cortar y servir una tarta con las pinzas de la ensalada

Para cortar y servir una pastel no hace falta más que un buen cuchillo, que corte bien y que sea…

Hamburguesas de pollo y champiñones, receta para disfrutar de una hamburguesa casera exquisita y saludable

Toma nota de nuestra propuesta para cocinar unas hamburguesas de pollo y champiñones, seguro que te interesa una buena receta…

Nueva “carne vegetal” desarrollada por el CSIC

El CSIC y la Universidad Francisco de Vitoria han presentado una nueva “carne vegetal” cuyas características merece la pena tener…

Cómo hacer rosquillas de pollo crujiente con salsa de queso con ajo. Videoreceta

Una tentación culinaria para hacer este fin de semana llega con la videoreceta que muestra cómo hacer rosquillas de pollo…

Hoy Cocinas Tú: Pollo asado con aguacates

Si buscas una receta de pollo al horno diferente, y con la que garantices que tus comensales se van a…

Pulpo con alcachofas a la parrilla y salsa especiada, una receta perfecta para comer sano y rico

Tienes en tus manos una receta perfecta para comer sano y rico, además, es fácil de hacer e ideal para…

Se descubre cómo ralentizar o acelerar la maduración del tomate

Ralentizar o acelerar la maduración del tomate ahora es posible gracias a la manipulación o modificación genética de unos orgánulos…