Garum 2.1 Bistronomic Tapas Bar. Cocina tradicional cordobesa con un toque creativo
En pleno casco histórico de la ciudad de Córdoba se encuentra Garum 2.1 un Bistronomic Tapas Bar conducido por el…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Hoy Cocinas Tú: Galets rellenos de pisto y mozzarella
Si quieres sorprender a tus comensales con un plato de pasta rellena distinta, deliciosa y llamativa, toma nota de la…
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Fátima Gismero se ha alzado con el Premio Pastelero Revelación 2021
Fátima Gismero de la Pastelería Panadería Fátima Gismero de Pioz (Guadalajara) se ha alzado con el Premio Pastelero Revelación 2021…
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II Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles. Convocatoria
El proyecto 'Gastronomía Sostenible' de El Celler de Can Roca y BBVA busca nuevos productos agroalimentarios para formar parte de…
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Siete recetas vegetarianas con garbanzos y berenjenas que puedes cocinar el ‘Lunes sin carne’
Tanto si te sumas a la iniciativa saludable de reducir el consumo de carne, como si simplemente quieres comer rico…
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12 recetas con aceitunas que las ponen en valor, no sólo son un buen aperitivo
Aunque las aceitunas por sí solas son un alimento excelente y exquisito, no dejéis de probar estas doce recetas con…
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Callos Marinos de Ángel León
Una de las creaciones de Ángel León que en su momento sorprendió por la forma de aprovechar y cocinar los…
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Salmorejo con queso feta, rabanitos y hierbabuena, receta para triunfar este verano
Si quieres servir un delicioso, refrescante y nutritivo salmorejo con una guarnición diferente, toma nota de esta receta con la…
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32 vinos reciben la Medalla Gran Bacchus de Oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021
Ha finalizado el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021 y ya se ha anunciado la lista de las etiquetas que…
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Rechazada en la UE la Enmienda 171 que restringe aún más el uso de términos relacionados con los productos lácteos
La Unión Europea ha rechazado la Enmienda 171, una iniciativa que tenía el cometido de restringir aún más el uso…
hace 3 años