Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cómo hacer pan pizza en la freidora de aire (airfryer). Receta fácil y deliciosa para una cena rápida e informal

Si tienes una freidora de aire o vas a comprarla, te gustará saber cómo hacer pan pizza en 'airfryer', también…

Las cebollas aumentan su precio un 800% en el trayecto del campo a la mesa

Se ha dado a conocer el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD), no son datos…

Nuevas cubiteras con tapa para decorar y refrescar tus bebidas

Si quieres aportar un toque distintivo a tus bebidas frías este verano, contempla como opción alguna de las nuevas cubiteras…

Javier Sanz y Juan Sahuquillo se alzan con el título de Cocinero Revelación Madrid Fusión 2021

Javier Sanz y Juan Sahuquillo, cocineros del restaurante Cañitas Maite de Albacete, se han alzado con el título de Cocinero…

La mozzarella elaborada sin leche estará en el mercado en el año 2023

New Culture anuncia que en el año 2023 su mozzarella elaborada sin leche y a partir de la fermentación de…

Col entera al horno con salsa de mantequilla blanca y trufa de Joan Roca

En la sección Recetas de los Chefs tenemos una creación del chef del Restaurante El Celler de Can Roca para…

Informe del desperdicio alimentario dentro y fuera de los hogares españoles y nueva campaña de concienciación (Aquí no se tira nada)

¿Quieres saber si en el último año se ha reducido el desperdicio alimentario? Aquí puedes consultar el informe del desperdicio…

Salmorejo con berberechos y berenjena encurtida, una receta perfecta para comer rico, sano y ligero

Si te gusta el salmorejo y comer variado y rico, tienes que probar esta receta cordobesa con distintos acompañamientos. Hoy…

Un informe interno de Nestlé reconoce que un 60% de sus productos no son saludables

Según un informe interno de Nestlé, un 60% de los productos que comercializa la compañía no son saludables, pero este…

Garum 2.1 Bistronomic Tapas Bar. Cocina tradicional cordobesa con un toque creativo

En pleno casco histórico de la ciudad de Córdoba se encuentra Garum 2.1 un Bistronomic Tapas Bar conducido por el…