Mar Gavilán y Javier Muniesa

Hoy Cocinas Tú: Hojaldre, chocolate, mascarpone, nata y mango

Prepara un postre para sorprender a los tuyos siguiendo esta receta de Hojaldre, chocolate, mascarpone, nata y mango que comparte…

Lista de los 150 Mejores Restaurantes Europeos 2021 según OAD

Opinionated About Dining (OAD) ha dado a conocer su lista de los 150 Mejores Restaurantes Europeos 2021 y según los…

15 recetas de aperitivos con pimientos rojos para el ‘Lunes sin carne’ y para todos los días de verano

Empezamos la semana con el recetario vegetariano, esta vez con 15 recetas de aperitivos con pimientos rojos para el ‘Lunes…

Tickets Evolution. No es un libro de tapas, pero querrás hacer sus recetas

Si quieres llevar la creatividad de Albert Adrià a tu cocina, primero tienes que llevarla a tu biblioteca con el…

12 recetas de carne con champiñones, cocina fácil y para todos los gustos

Guarda este recetario para tenerlo a mano porque será un buen recurso para cualquier día de la semana, te presentamos…

Casa Mazal, cocina sefardí, andalusí y tradicional andaluza en plena judería de Córdoba

Os invitamos a hacer un breve recorrido por nuestra experiencia gastronómica en Casa Mazal, un restaurante de cocina sefardí, andalusí…

El 17 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa 2021

El próximo 17 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa 2021, por lo que es el momento…

Receta de queso feta marinado con arándanos y hierbas frescas, una delicia para tus aperitivos, tostadas, ensaladas…

Prepara nuestra receta de queso feta marinado con arándanos y hierbas frescas, y tendrás una delicia para tus aperitivos, tostadas,…

Curry verde con verduras asiáticas y Falso risotto de espárragos verdes, dos recetas de Rodrigo de la Calle presentadas en Madrid Fusión

Aquí tienes un 2 x 1 en alta cocina, es decir, el Curry verde con verduras asiáticas y el Falso…

Cuchara o pala para helados, para servir porciones grandes o como un profesional

Estamos renovando uno de los utensilios que más utilizamos en verano, y hemos elegido esta cuchara o pala para helados,…