Mar Gavilán y Javier Muniesa

Hoy Cocinas Tú: Mousse de foie sobre manzana caramelizada y queso de cabra

Si quieres hacer un aperitivo que sea delicioso, con una presentación que, además de atractiva, sea cómoda para servir y…

Receta de cogollos con bacalao ahumado y nuestra salsa tártara ligera, un bocado fresco y con mucho sabor

Como aperitivo o entrante, te va a encantar esta receta de Cogollos con bacalao ahumado y nuestra salsa tártara ligera,…

Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2021. Convocatoria

Ya está abierta la convocatoria para participar en el Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2021 (World Steak Challenge…

Informe sobre las marcas de bebidas y alimentación más valiosas del mundo 2021

Kantar Worldpanel ha presentado el informe sobre las marcas más valiosas a nivel mundial, de este documento destacamos el 'Informe…

Cinco recetas para aprovechar la salsa bechamel y comer rico el ‘Lunes sin carne’

Aunque propongamos estas cinco recetas para aprovechar la salsa bechamel y comer rico el ‘Lunes sin carne’, la verdad es…

Doce recetas de ensalada con gambas que no pueden faltar en tu recetario

Para un menú especial, un domingo cualquiera o un día que quieras disfrutar de un rico entrante, toma nota de…

Encuentro de los Mares 2021. Reforestación Marina (Programa y asistencia virtual gratis)

Los días 5, 6 y 7 de julio tendrá lugar la tercera edición de un congreso multidisciplinar muy interesante para…

Patatas gajo con especias en freidora de aire, una receta fácil, saludable y deliciosa para disfrutar cada día

Te explicamos cómo hacer patatas gajo con especias en freidora de aire, es una receta fácil, saludable y deliciosa para…

Aceite de coco, ¿merece la pena incorporarlo en nuestra alimentación?

¿El aceite de coco es una grasa saludable? ¿Es real su atribución a la reducción del riesgo cardiovascular? ¿El aceite…

Consulta pública sobre la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España

El MAPA ha presentado una consulta pública para el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio…