Mar Gavilán y Javier Muniesa

La Comisión Europea ha presentado el ‘Código de conducta responsable para prácticas de marketing y negocios alimentarios’

Se acaba de presentar oficialmente el 'Código de conducta responsable para prácticas de marketing y negocios alimentarios' de la Comisión…

Hoy Cocinas Tú: Rollitos de salmón con crema de avellanas

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' podéis encontrar infinidad de ideas para hacer todo tipo de platos, también…

World Class Cocktail Festival Madrid, la semana de la coctelería coincide con la competición que busca al mejor ‘bartender’

Hasta el 11 de julio se celebra el World Class Cocktail Festival Madrid, la semana de la coctelería, y coincide…

Flognarde de higos y almendra, receta de tarta ligera, deliciosa y sin gluten

Esta receta de Flognarde de higos y almendra es muy fácil de hacer y es ideal para tomar un postre…

20 recetas de bocadillos vegetarianos para llevar a la playa y sin faltar al ‘Lunes sin carne’

Este recetario os va a inspirar para preparar desayunos, comidas, meriendas y cenas deliciosas para este verano, en principio os…

10 recetas de helados y polos fáciles para hacer en molde con palo

Toma nota de estas 10 recetas de helados y polos fáciles para hacer en molde con palo, vas a encontrar…

‘Coulant’ de chocolate con granizado de albaricoque de Jordi Roca

La receta de ‘Coulant’ de chocolate con granizado de albaricoque de Jordi Roca es una de las creaciones que el…

Moldes para polos tipo Calippo de Lékué, helados sin olores ni sabores ajenos

Los utensilios de silicona tienen que elegirse bien para que den los resultados esperados, incluso si no van al horno…

ImpacTrack, sistema que detecta los riesgos de golpes y la temperatura en las frutas durante su viaje del campo a la mesa

ImpacTrack es un sistema que contribuye a reducir la pérdida y el desperdicio alimentario, se trata de un sensor capaz…

Jornadas Gastronómicas del Atlántico Medio 2021. Disfrútalas en Lanzarote, La Palma y Fuerteventura

Del 8 al 25 de julio se celebran las Jornadas Gastronómicas del Atlántico Medio 2021, es la segunda edición (a…