Truco de cocina: Cómo moler especias y conseguir que queden muy finas
Tenemos para ti un truco de cocina o un recurso en el que quizá no habías caído, te explicamos cómo…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Se detectan productos químicos industriales potencialmente dañinos en las comidas rápidas de Estados Unidos
Una nueva investigación detecta productos químicos industriales potencialmente dañinos en las comidas rápidas de Estados Unidos, concretamente se habla de…
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28 recetas para Todos los Santos que puedes hacer aunque celebres Halloween
Toma nota de estas 28 recetas para Todos los Santos y la Castañada, que puedes hacer aunque celebres Halloween, es…
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Orecchiette con níscalos, jamón y queso ahumado, la receta de pasta con la que soñarás cada día
Ante ti tienes la receta de pasta con la que soñarás cada día desde el mismo instante en el que…
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Un estudio determina que la pérdida de diversidad de los cultivos agrícolas es enorme
Según los resultados de una nueva investigación realizada por un equipo internacional de expertos, la pérdida de diversidad de los…
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Luis Lera nos descubre la cocina cinegética y la caza sostenible de Tierra de Campos
No te pierdas el vídeo del taller que Luis Lera impartió en el Gastronomic Forum Barcelona, en el que nos…
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Semana Internacional de los Vinos de Jerez. Programa de la International Sherry Week 2021
Se acerca la Semana Internacional de los Vinos de Jerez y como cada año, se han organizado actividades para divulgar…
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Guiso de pulpo con champiñones, brócoli y raíz de loto, sorpréndete con una receta tan sencilla como sabrosa
Prueba este guiso de pulpo con champiñones, brócoli y raíz de loto, y sorpréndete con una receta tan sencilla como…
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Vurger King, un Burger King en España que ha sustituido la carne por alternativas vegetales
Durante un mes, el Burger King de Paseo del Prado de Madrid se convierte en un “Vurger King” un establecimiento…
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Nuevo colador 3 en 1 de Lékué, para lavar, escurrir y conservar alimentos frescos
El Colador 3 en 1 es un utensilio de cocina práctico y funcional que acaba de lanzar la empresa española…
hace 3 años