Mar Gavilán y Javier Muniesa

60 recetas con lentejas, garbanzos y alubias para el ‘Día Mundial de las Legumbres’ (y para tener un magnífico recetario)

Aquí tenéis un recopilatorio de 60 recetas con lentejas, garbanzos y alubias para el 'Día Mundial de las Legumbres' y…

Premios Ecovino 2022. Convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos

La décimo tercera edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ya tiene abierta su convocatoria, así que los productores de…

Mousse de aguacate, chocolate y avellana. Receta de un postre saludable para chocoadictos

No te puedes perder esta Mousse de aguacate, chocolate y avellana, es una receta de un postre saludable para chocoadictos…

Pasta de aceite vegetal y proteína de guisante impresa en 3D que imita a la grasa animal

Expertos de la Universidad de Wageningen han logrado desarrollar una pasta de aceite vegetal y proteína de guisante impresa en…

Raúl Aleixandre inaugura el Restaurante MiMar frente a la playa valenciana de la Patacona

El próximo mes de marzo Raúl Aleixandre inaugura el Restaurante MiMar frente a la playa valenciana de la Patacona. El…

Cómo evitar un incendio en la cocina

La cocina es una de las estancias del hogar con más riesgos de producirse un incendio, y no hay mejor…

Burger Combat España 2022. Convocatoria abierta del Campeonato de Hamburguesas del Salón Gourmets

Por segundo año consecutivo, se va a celebrar el campeonato de hamburguesas Burger Combat España en el Salón Gourmets, así…

Ensalada de tomate y trucha con todas sus partes de Zhou Mengxin

En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos un plato lleno de color que fusiona la cultura gastronómica asiática…

Seguimos pagando las naranjas a más de un 1.000% de su coste en el campo

Según los datos del IPOD del pasado mes de enero, hemos seguido pagando las naranjas a más de un 1.000%…

Día Mundial de las Legumbres 2022. Sobran razones por las que consumir legumbres

Sobran razones por las que consumir legumbres, pero no todo el mundo lo tiene en cuenta, es necesaria mayor concienciación…