Mar Gavilán y Javier Muniesa

Pesto de rúcula y anacardos, receta de una salsa deliciosa, saludable e ideal para pasta y mucho más

En cuanto pruebes esta salsa o pesto de rúcula y anacardos, decidirás que las vas a hacer muchas veces más,…

Hoy Cocinas Tú: Terrina de patatas y manzana con crema de quesos

Sea como entrante o como guarnición, nos encanta la idea que Miquel comparte en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú', es…

Concurso de Bocadillos de Autor 2022. Convocatoria

Con la próxima edición de Madrid Fusión llegan también las nuevas ediciones de los certámenes que acoge, como el Concurso…

Molde para kibbeh, las deliciosas croquetas rellenas de la gastronomía libanesa

Todavía no se ven mucho en nuestro mercado, pero ya podemos encontrar moldes para hacer kibbeh, las deliciosas croquetas rellenas…

Por qué la cafeína puede ayudar a combatir las enfermedades cardiovasculares

Una investigación canadiense desvela por qué la cafeína puede ayudar a combatir las enfermedades cardiovasculares. La investigación muestra que la…

Cruasán de manzana y mango de Lluís Costa

¿Quieres aprender de los mejores pasteleros? Una buena forma de hacerlo es poniendo en práctica sus recetas, como este Cruasán…

Vídeo con trucos e ideas para decorar tartas, pasteles y más con pocos recursos

Tanto si sois aficionados como si sois profesionales de la pastelería y la repostería, os va a gustar ver este…

«We Feed People», película documental sobre el chef José Andrés y el trabajo de World Central Kitchen

"We Feed People" es una película documental sobre el chef José Andrés y el trabajo desarrollado por la ONG World…

Alcachofas enteras en freidora de aire (como en el horno)

Toma nota de esta receta para hacer las alcachofas enteras en freidora de aire, como cuando las haces en el…

Muestra de la Trufa Negra del Alto Maestrazgo 2022. Programa de actividades y jornadas gastronómicas

La comarca del Maestrazgo en Castellón os espera para visitar la Muestra de la Trufa Negra del Alto Maestrazgo 2022,…