Doce recetas con cogollos de lechuga y proteínas, deliciosas ensaladas para todos los gustos
¿Quieres alegrar la mesa con una ensalada con cogollos colorida, sabrosa y nutritiva? Prueba estas doce recetas con cogollos de…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Col lombarda a la parrilla con vinagreta de avellanas y pistachos. Receta de un ‘filete’ de verdura que está para chuparse los dedos
Te va a encantar esta receta para hacer una especie de ‘filete’ de verdura a la parrilla, está para chuparse…
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Estos son los ocho finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2022
El próximo viernes 1 de abril se celebrará la final nacional de la 13ª edición de los Premios Ecotrophelia, y…
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Muslos de pollo con ras el hanout, pimientos y chalotas. Receta para una comida completa en freidora de aire
Si estás buscando otra forma de disfrutar de unos deliciosos jamoncitos de pollo cocinados en la freidora de aire, no…
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El Método Espaisucre. Con el sabor sí se juega. El libro de Jordi Butrón
El libro de Jordi Butrón 'El Método Espaisucre. Con el sabor sí se juega' es una obra imprescindible para cocineros…
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Cinco recetas de buñuelos para hacer esta Semana Santa (y que harás por siempre jamás)
Aquí tienes cinco recetas de buñuelos para hacer esta Semana Santa y que harás por siempre jamás, porque comprobarás que…
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Batidor de manteca de frutos secos, agita antes de servir para volver a mezclar líquido y sólido
Para que la manteca de cacahuete, el tahini y las pastas o mantecas de cualquier otro fruto seco, leguminosa o…
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Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2022. Convocatoria
Ya está abierta la convocatoria del Concurso Internacional de Gastronomía Atún Rojo Balfegó 2022. Es la quinta edición de este…
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Restaurant L’Antic Molí ‘Es Tiempo de Galera 2022’. Menú degustación
El 'Chef de la Galera', Vicent Guimerà del Restaurante L'Antic Molí (Ulldecona), ha creado un nuevo menú degustación con la…
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Alcachofas con anguila ahumada y queso San Simón da Costa. Una receta con conservas exquisita
Como aperitivo o como entrante de un menú especial, prepara estas Alcachofas en salsa demi glace, con anguila ahumada y…
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