I Congreso Nacional de Tapas Ciudad de Castellón. Programa
Del 4 al 6 de junio se va a celebrar el I Congreso Nacional de Tapas Ciudad de Castellón y…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Cinta adhesiva comestible para mantener los burritos cerrados
Un grupo de expertos de la Universidad Johns Hopkins ha presentado una nueva cinta adhesiva comestible y transparente, concebida para…
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Concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan 2022’. Convocatoria
El próximo 24 de junio celebraremos San Juan, y habrá algunas panaderías y pastelerías que verán aumentadas las ventas de…
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Pastelito de pera y perifollo con sorbete de pera de David Andrés
Si este fin de semana quieres hacer un postre especial, toma nota de esta receta de Pastelito de pera y…
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Muffins de plátano y manzana, una receta fácil de aprovechamiento y disfrute
Qué mejor que aprovechar algunas frutas cuando se pasan de maduras, que preparando algo de repostería casera. Aquí tienes una…
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Impossible Foods lanza ‘nuggets de pollo’ y ‘salchichas’ vegetales sin leghemoglobina en Reino Unido
La empresa Impossible Foods ha lanzado unos nuevos 'nuggets de pollo' y 'salchichas' vegetales en Reino Unido, pero con la…
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¡Lleva tus propios envases a la compra! Otra campaña que no sirve para nada, el mercado está lleno de plástico
"¡Lleva tus propios envases a la compra!" es el título de otra campaña que no sirve para nada, porque el…
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Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con sofrito y pulpo
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una propuesta que nos envía Miquel y que nos encanta,…
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Valencia Culinary Festival 2022. Programa
Del 30 de mayo al 12 de junio de 2022 se va a celebrar la quinta edición de Valencia Culinary…
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100 preguntas sobre el huevo. Respuestas sobre la producción, comercialización, cocinado, consumo, seguridad alimentaria…
El Instituto de Estudios del Huevo ha desarrollado un documento que nos interesa leer a todos porque puede resolver muchas…
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