Un 78% de las aguas embotelladas analizadas en Francia están contaminadas con microplásticos
Según los resultados de un estudio realizado por la organización de consumidores Agir pour l'Environment, hasta un 78% de las…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Canónigos con jamón, nectarina y Galmesán, receta de una ensalada fresca y exquisita
Si quieres preparar una nueva receta y disfrutar de una ensalada fresca y exquisita, no te puedes perder esta combinación,…
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Cuidado con los gastos ocultos y abusivos en la hostelería
Como cada año, os recordamos que hay que tener cuidado con los gastos ocultos y abusivos que se pueden encontrar…
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Cinco recetas ligeras y frescas con tomate y queso cottage que os alegrarán el verano
Prepara esos buenos tomates de temporada que has comprado para hacer una de estas 5 recetas ligeras y frescas con…
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Zero Acre, aceite elaborado a partir de la fermentación de microrganismos
Zero Acre es el nombre de un nuevo aceite elaborado por la empresa Zero Acre Farms a partir de la…
hace 2 años
Mediterranean, Andreu Genestra. Descubre la revolución del Mediterráneo en un libro
Con el título 'Mediterranean, Andreu Genestra' podemos descubrir la revolución del Mediterráneo en un libro publicado por Montagud Editores. El…
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Bizcochitos de avena y chocolate, receta fácil y rápida para hacer sin horno (en 5 minutos)
Sin azúcar, con pocas grasas y saludables, y sin necesidad de encender el horno (cosa que se agradece en verano),…
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El queso en la cocina contemporánea de Quique Dacosta. Ponencia en el Foro Internacional del Queso Gran Canaria
Una de las ponencias estelares en el II Foro Internacional del Queso Gran Canaria fue la del chef Quique Dacosta,…
hace 2 años
20 recetas de ajoblanco para enriquecer vuestro verano con un entrante fresco, sabroso, saludable y nutritivo
En nuestra cita dominical con vosotros hemos tenido que ampliar el recetario porque no hemos querido eliminar ninguna de las…
hace 2 años
Receta de cogollos rellenos de ensalada de apionabo con salsa de yogur y mostaza, salmón ahumado y pepinillo
Puedes servir como aperitivo o como entrante esta receta de cogollos rellenos de ensalada de apionabo con salsa de yogur…
hace 2 años