Pechuga de pata asada con higos a la brasa y parfait de hígado de Jorge de Andrés
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato de temporada creado por uno de los chefs más reconocidos…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Josep Maria Kao. La reinterpretación de la cocina tradicional china
El chef chino-catalán Josep María Kao es uno de los chefs de cocina asiática más reconocidos de España, ha creado…
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Solomillo de pollo rebozado, crujiente y delicioso. Receta para freidora de aire
Si quieres disfrutar del pollo rebozado o empanado, pero sin frituras, te contamos cómo hacer solomillo de pollo rebozado, crujiente…
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La chirivía es mucho más que un ingrediente del caldo, descúbrela con estas exquisitas recetas (aptas para el ‘Lunes sin carne’)
Si estás pensando qué cocinar para la comida o la cena de hoy, o si estás organizando los menús de…
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Doce recetas de lentejas deliciosas para comer de cuchara y de capricho
Aquí tienes doce recetas de lentejas deliciosas para comer de cuchara y de capricho, recetas fáciles para el día a…
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Día Mundial de la Alimentación 2022
La FAO anuncia la celebración del Día Mundial de la Alimentación 2022, evento que con el lema “No dejes a…
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Óscar García en Andorra Taste: En la cocina hay mucho trabajo previo, ‘muy de Soria’
El chef del restaurante Baluarte de Soria, reconocido con una estrella Michelin, impartió una ponencia en el congreso de gastronomía…
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Día Mundial del Pan (World Bread Day). Hornea un pan o panecillo y compártelo
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan (World Bread Day), así que hornea un pan o…
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‘Benvinguts a Pagès’ (Bienvenidos a Payés). Las explotaciones agroalimentarias de Catalunya abran sus puertas a todos los públicos
‘Bienvenidos a Payés 2022’ se va a celebrar el primer fin de semana de octubre, varias explotaciones agrícolas, ganaderas y…
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Primera evidencia directa que indica que los bebés pueden oler y saborear en el útero materno
Una investigación ha permitido obtener la primera evidencia directa que indica que los bebés pueden oler y saborear en el…
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