Mar Gavilán y Javier Muniesa

Francis Paniego: La falta de producto no debe ser una excusa para no cocinar el territorio

La enriquecedora ponencia de Francis Paniego en Andorra Taste 2022 nos deja muchas reflexiones, ideas e inspiración, la montaña atrapa…

Nueva campaña de McDonald’s, un Happy Meal para adultos

McDonald's ha puesto en marcha una nueva campaña promocional en Estados Unidos donde ofrece un menú Happy Meal para adultos,…

Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo 2022, con la participación de casi mil restaurantes en toda España

Ya se ha presentado una nueva edición de las jornadas gastronómicas que organiza la compañía Balfegó en torno a su…

Recetas con manzana para hacer ensaladas, ensaladillas, tartares y algunos rellenos

Empieza una buena temporada de manzanas que incluyen muchas variedades y todas son ideales para incorporarlas en nuestros platos salados.…

La Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa

Un nuevo estudio concluye que la Unión Europea desperdicia más alimentos de los que importa, algo inadmisible y a lo…

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos 2022

El 29 de septiembre es el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y este…

Bowls & Broths: Caldos y sopas asiáticos. Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho más, por Pippa Middlehurst

Un nuevo libro que llama a todos los amantes de la cocina asiática y del disfrute de boles rebosantes de…

Nacho Manzano: La espontaneidad como argumento principal de la cocina en Casa Marcial

El chef del restaurante Casa Marcial de Arriondas, reconocido con dos estrellas Michelin, impartió una ponencia en Andorra Taste en…

Estudio de supermercados de la OCU 2022: Día y Mercadona son los que más han subido los precios

El estudio de supermercados que anualmente realiza la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) concluye que la subida de precios…

Batidor de mano o varillas manuales de acero inoxidable plegable

Si tienes que renovar tu batidor de mano o varillas manuales, quizá te interese conocer distintas opciones, especialmente si tienes…