Panellet de galleta con plátano y yuzu de Lluís Costa
Se acercan las fechas para disfrutar de los dulces de Todos los Santos, habrá quien quiera preparar recetas de Halloween…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Gastronomic Forum Barcelona 2022. Programa del evento gastronómico más esperado de la ciudad
Se acaba de presentar la nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona, así que ya tenéis disponible el programa del evento…
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Food Waste Estimator, herramienta online para estimar el desperdicio alimentario
Hoy conocemos una herramienta online que permite estimar el desperdicio alimentario que puede realizar un hogar o una empresa, se…
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Schiacciata con aceitunas, tomate y hierbas aromáticas. Nuestra receta para celebrar el Día Mundial del Pan
Aquí tenéis nuestra receta para celebrar el Día Mundial del Pan 2022, es una Schiacciata con aceitunas, tomate y hierbas…
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Siete nuevas recetas vegetarianas con berenjena para el ‘Lunes sin carne’, están todas para repetir
Aquí tienes una selección de platos deliciosos, son siete nuevas recetas vegetarianas con berenjena para el ‘Lunes sin carne’, están…
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Alerta alimentaria sobre la almendra frita con miel Alesto de Lidl, no se debe consumir
Es importante que se conozca esta alerta alimentaria sobre la almendra frita con miel Alesto de Lidl, no se debe…
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Doce recetas de tostadas para una cena informal y exquisita, y para celebrar el Día Mundial del Pan
Para celebrar el Día Mundial del Pan, qué mejor que hacer protagonista a este alimento preparando unas ricas tostadas para…
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Plátano macho relleno de pechuga de pavo ahumada y queso. Una receta fácil y sabrosa para hacer en freidora de aire (o en horno)
Esta es tu nueva receta fácil y sabrosa para sorprender a tus comensales y para hacer de forma limpia y…
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La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la Academia Española de Nutrición y Dietética han publicado unas aclaraciones…
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Guía Michelin Seúl 2023. El Restaurante Mosu recibe la tercera estrella Michelin
Ya se ha presentado la Guía Michelin Seúl 2023, y las novedades más significativas son que el Restaurante Mosu recibe…
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