Mar Gavilán y Javier Muniesa

Cómo se debe reciclar el aceite de cocina usado

El aceite que hemos usado en la cocina no se puede tirar por el fregadero, porque de hacerlo, estaremos participando…

Guía Michelin Italia 2023, el Restaurante Villa Crespi recibe la tercera estrella Michelin

La nueva Guía Michelin Italia 2023 trae muchas novedades y la más destacada es que el Restaurante Villa Crespi recibe…

Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2022, la feria que prepara la Navidad tradicional

Los días 25, 26 y 27 de noviembre se va a celebrar la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones…

Crema de calabaza asada con miso y pistachos tostados. La receta que te faltaba para disfrutar más de esta hortaliza

Esta crema de calabaza asada con miso y pistachos tostados puede ser tuya, no te la pierdas porque es la…

Alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en la cabeza de cerdo especial de Frial

Se ha publicado una nueva alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, el producto afectado es Cabeza…

El Restaurante Manresa, reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final de año

Se ha anunciado oficialmente que el Restaurante Manresa (California), reconocido con tres estrellas en la Guía Michelin, cerrará a final…

Spaetzle con butifarra y setas Portobello, una receta exquisita que se hace en una olla

Si tienes media hora para hacer la comida, tienes esta propuesta para disfrutarla: Spaetzle con butifarra y setas Portobello, una…

12 recetas vegetarianas con espinacas frescas, nuevos platos deliciosos para tu ‘Lunes sin carne’

Con estas doce recetas vegetarianas con espinacas frescas puedes incorporar nuevos platos deliciosos a tu recetario y para para tu…

Maragota con caldo de cefalópodos, arroz venere, trompeta negra y alioli de Pedro Mario y Óscar Pérez

Si estos días estás por Benavente puedes acercarte al restaurante El Ermitaño para probar la Maragota con caldo de cefalópodos,…