Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda
La Dorada curada-marinada a la japonesa de Carme Ruscalleda es la protagonista de la sección 'Recetas de los Chefs' de…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Arroz venere con mango, coco y edamame, una receta de inspiración asiática sin picante
Esta es una de las recetas que os va a encantar a todos los que nos solicitáis recetas de inspiración…
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Las bebidas vegetales no son una alternativa real a la leche de vaca
Según los resultados de una nueva investigación realizada en Suiza, las bebidas vegetales no son una alternativa real a la…
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Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2023. Convocatoria
Ya hay fecha de celebración del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2023 en Madrid Fusión, por lo…
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Feria de Navidad de Jijona 2022, el mercado de turrones y dulces navideños
Del 3 al 8 de diciembre se va a celebrar la Feria de Navidad de Jijona 2022, el mercado de…
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Truco de cocina: Apurar la salsa de una lata sin esfuerzo (y sin dejar desperdicio)
¿Cuántas veces has intentado apurar con una cuchara o una espátula la salsa de una lata de conserva? Seguro que…
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17 recetas con alubias, judías, fríjoles o habichuelas, platos vegetarianos con una legumbre variopinta
Alubias, judías, fríjoles, mongetes o habichuelas, ¿cómo la denominas tú? En cualquier caso, es una legumbre variopinta, blanca, roja, negra,…
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Ver en directo la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022
Este martes 15 de noviembre a las 3:40 horas (Madrid) podremos ver en directo la gala de la Lista de…
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¿Se han reducido los controles en la cadena alimentaria para que se produzcan tantas alertas?
¿Por qué parece que hay cada vez más alertas alimentarias? ¿Se han reducido los controles sanitarios en la cadena alimentaria…
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Doce recetas saladas con miel de lo más variadas y que están para chuparse los dedos
El toque dulce de la miel puede hacer magia en infinidad de platos, para que lo corrobores, aquí tienes doce…
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