Mar Gavilán y Javier Muniesa

Los carotenoides que ingerimos con los alimentos mejoran la cognición

Los carotenoides proporcionan beneficios a la salud cerebral, así se ha constatado en varios estudios, y hoy conocemos un nuevo…

Hoy Cocinas Tú: Rape con salsa de vino blanco y almendras

Si en tus propósitos de este nuevo año está disfrutar de la cocina casera, no te puedes perder la receta…

Da una nueva oportunidad al tofu con estas 25 recetas para el ‘Lunes sin carne’

Si quieres dar una nueva oportunidad al tofu para incluir esta proteína vegetal en tu dieta, lo tendrás más fácil…

Doce recetas de desayunos con plátano deliciosos, nutritivos y para disfrutar de la fruta en su punto

En este recopilatorio dominical tienes doce recetas de desayunos con plátano deliciosos, nutritivos y para disfrutarlo sin esconderlo, porque no…

Mojete manchego con aceitunas cacereñas de Teresa Gutiérrez

Recuperamos la receta de Mojete manchego con aceitunas cacereñas de Teresa Gutiérrez, participante en 'El Reto de la Aceituna', porque…

Nuevo Roscón de Reyes con prefermento, una receta excepcional para celebrar y comer de lujo

Aquí tenéis nuestro nuevo Roscón de Reyes con prefermento, una receta excepcional para celebrar y comer de lujo, os va…

Qué es el vino rancio y cómo se puede sustituir en una receta si no lo encuentras

Tanto en recetas saladas como en recetas de repostería tradicional, podemos ver que entre los ingredientes se encuentra el vino…

10 Recetas de canelones perfectas para el menú del Día de Reyes

Nos gusta más nuestra tradición de comer canelones el Día de Reyes, que el día de San Esteban, pero no…

Dulces recuerdos: 100 recetas de repostería tradicional de Las Recetas de MJ

Si queréis regalar un libro de cocina con la seguridad de que vais a acertar, tomad nota de esta reciente…

Cómo cortar el Roscón de Reyes en ocho porciones iguales, haciendo sólo tres cortes

El matemático, profesor y presentador de Órbita Laika, Fernando Sáenz de Cabezón, nos pregunta si se puede cortar un Roscón…