Mar Gavilán y Javier Muniesa

Marcos Granda. Skina, Clos, Ayalga, Nintai. El libro del camarero de las estrellas

Donde hay relato gastronómico, ahí está Montagud Editores. Tomad nota de este título 'Marcos Granda. Skina, Clos, Ayalga, Nintai.', es…

¿Qué os parece este truco para medir los ingredientes con cuchara, sin apenas ensuciarla?

Desde @SoYummy nos enseñan cómo medir líquidos con la harina, y con ayuda de una cuchara, pero sin apenas ensuciarla.…

Sufrimiento animal en la cesta de la compra

La organización de consumidores Foodwatch presentó el informe 'Sufrimiento animal en la cesta de la compra', en el que se…

Salón de Vinos Naturales de Barcelona 2023

Los días 12 y 13 de febrero tendrá lugar el Salón de los Vinos Naturales 2023 en el espacio Nau…

Mousse de yogur con fresas, receta de un postre fácil y delicioso para conquistar

Ya la has encontrado, esta es la receta de un postre fácil y delicioso para conquistar a quien te propongas,…

Pak choy con pollo a la parrilla y vinagreta de wasabi, una receta muy fácil y sabrosa para comer ligero y de lujo

La receta que te proponemos hoy la vas a probar seguro, porque reúne todas las características que buscas, nuestro Pak…

Ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report

Se ha publicado el ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report, y vistos sus…

Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2023. Convocatoria

La nueva edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia acaba de publicar su convocatoria,…

I Premios Montagud Editores, nacen los premios de la editorial de referencia de la alta cocina

La editorial de referencia de la alta cocina a nivel mundial, la barcelonesa Montagud Editores, ha creado los I Premios…

10 recetas de entrantes o primeros platos con alcachofas muy sabrosos y ligeros para el ‘Lunes sin carne’

Aprovechando que la alcachofa, una de las hortalizas más deliciosas y especiales está de temporada, disfruta de estas 10 recetas…