Hoy Cocinas Tú: Judías maravilla. Receta de un guiso exquisito con lo que tienes en la despensa
"¿Qué es poesía?, dices, mientras hundes la cuchara en un plato de judías maravilla... ¡Qué es poesía! ¿Y tú me…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Tortitas de arroz con canela y ajonjoli. Receta dulce de aprovechamiento
Aquí tienes una receta dulce de aprovechamiento que te va a encantar, es perfecta para hacer un desayuno o merienda…
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El arroz integral tiene más arsénico que el arroz blanco, datos que debes conocer sobre el arsénico y el arroz
El arroz es un alimento básico global, pero se debe consumir con moderación, y no sólo el arroz, también sus…
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Comercializar patata vieja como patata nueva, es la práctica habitual de algunas cadenas de distribución
Cada año, algunas cadenas de distribución proceden a comercializar patata vieja como patata nueva, es una práctica habitual, pero es…
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Receta de las croquetas de jamón ibérico de Juan Monteagudo (Ababol), la mejor croqueta en Madrid Fusión 2023
Hacer la mejor croqueta de jamón ibérico, según el campeonato celebrado en Madrid Fusión 2023, está en nuestras manos si…
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Vídeo de la ponencia de Dabiz Muñoz en Madrid Fusión 2023
Con el título ‘Códigos creativos: un univerXo de creatividad y vanguardia con tres ingredientes’, Dabiz Muñoz (DiverXO***) volvió a Madrid…
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16 recetas con calabaza para el ‘Lunes sin carne’ (y para quienes odian el puré)
Las recetas con calabaza que te proponemos son perfectas para toda la familia, y conquistarán especialmente a quienes no les…
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El café con leche puede tener efectos antiinflamatorios
Una nueva investigación concluye que el café con leche, así como con otras combinaciones de alimentos, podría tener efectos antiinflamatorios.…
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Sartén skillet con forma de corazón de Le Creuset
Entre los nuevos lanzamientos que los fabricantes de utensilios de cocina realizan para San Valentín, encontramos la sartén skillet con…
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Presentado el primer filete de cerdo del mundo elaborado a partir del cultivo celular
La empresa 3D Bio-Tissues (3DBT) ha presentado el primer filete de cerdo del mundo elaborado a partir del cultivo celular,…
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