Mar Gavilán y Javier Muniesa

McDonald’s comercializa unos nuevos McNuggets vegetales en Alemania

McDonald’s comercializa en todos sus establecimientos de Alemania unos nuevos McNuggets vegetales, están elaborados a base de proteínas de guisante,…

Gnocchi con pimientos asados, guanciale y parmesano. Receta fácil y rápida para comer de lujo

Si tienes 20 minutos para hacer la comida, tienes esta receta para disfrutarla, son unos deliciosos Gnocchi con pimientos asados,…

Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets 2023. Convocatoria

Está abierta la convocatoria del Concurso Mundial de AOVE Salón Gourmets 2023, aquí puedes acceder al reglamento y al formulario…

Hoy Cocinas Tú: Judías del Ganxet con albóndigas de carne y langostinos

La cocina casera es la que nos hace felices, así que a cocinar, en esta ocasión os proponemos la receta…

David López impulsa el consumo de las legumbres en la alta cocina en Madrid Fusión

El chef David López Carreño del restaurante Local de Ensayo (Murcia) impartió una ponencia en Madrid Fusión con la que…

Bacalao con holandesa de miel picante y pimiento ahumado de Iván Valero

Os va a encantar la receta de Bacalao con holandesa de miel picante y pimiento ahumado de Iván Valero, chef…

15 recetas de arroz vegetarianas llenas de color, sabor, salud y buen gusto (Lunes sin carne)

Disfruta de la cocina rica y fácil con estas 15 recetas de arroz vegetarianas, están llenas de color (casi monocromáticas),…

¿Beber café ayuda a mantener la presión arterial baja?

Los resultados de una nueva investigación sugieren que beber café ayuda a mantener la presión arterial baja. Los expertos comentan…

Doce recetas con papaya con las que aprovechar su suavidad y jugosidad para exaltar cada bocado de platos dulces y salados

Si crees que la papaya es una fruta insípida, prueba estas doce recetas con papaya con las que aprovechar su…

La gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023 se celebrará en Valencia

El próximo 20 de junio, la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia acogerá la celebración de la…