Mar Gavilán y Javier Muniesa

Torre mortero con ralladores de hierro fundido, un utensilio para tu cocina elegante y funcional

Con el nombre de Spice tower X-PLOSION®, la marca alemana Gefu presenta su torre mortero con ralladores de hierro fundido,…

Cantidad de cafeína que tienen 25 muestras de café molido que encontramos en el supermercado

La OCU ha analizado la cantidad de cafeína que tienen 25 muestras de café molido que encontramos en el supermercado,…

Los ajos son los protagonistas en las diferencias especulativas de precio

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Cinema Cocina 2023. Programa de la sección gastronómica del Festival de Málaga

Del 10 al 19 de marzo de 2023 se celebrará la 26ª edición del Festival de Málaga de Cine en…

Guía Michelin Francia 2023, el Restaurante La Marine recibe la tercera estrella Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Francia 2023 y las novedades más destacadas son que el restaurante La Marine recibe…

Pastelitos cremosos de boniato y coco. Receta de un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico

Seguro que querrás hacer y repetir esta receta, porque es un postre que sorprende y enloquece por fácil y rico,…

GastroMar L’Ampolla 2023. Programa del congreso gastronómico presencial y online

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El sistema alimentario global y su industria agrícola podrían causar tanto calentamiento global como el de la actividad humana

Una nueva investigación apunta que el sistema alimentario global y la industria agrícola que lo abastece, podrían causar tanto calentamiento…

La trucha de la seda de Franchesko Vera y Flor García (Gamberro)

En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una de esas creaciones culinarias que a los apasionados por la…

Diez recetas de espárragos trigueros con pasta para el ‘Lunes sin carne’. Empieza la temporada

Cuando veas estos platos, vas a querer cocinar uno detrás de otro, así que guárdate estas diez recetas de espárragos…