Mar Gavilán y Javier Muniesa

Campamentos de verano para niños y adolescentes en las cocinas de Basque Culinary Center

Este verano en Basque Culinary Center realizarán colonias y campamentos de verano para niños y jóvenes apasionados por la cocina.…

Impuesto al salmón en Noruega, ¿consecuencias en el mercado mundial?

Se ha anunciado una actualización del impuesto al salmón en Noruega de un 35%, por lo que es probable que…

Torrija empapada en nata y yema de huevo, tostada a la sartén y caramelizada, de Andoni Luis Aduriz

Esta Semana Santa puedes sorprender a tus comensales con una receta de torrijas muy especial, toma nota de la receta…

Cómo hacer palomitas de maíz en el microondas. Vídeo

Disfrutar de las palomitas de maíz mientras ves una peli es una muy buena opción, siempre que sean palomitas caseras,…

15 recetas de aprovechamiento para hacer una cena sencilla, sabrosa y saludable el ‘Lunes sin carne’

Cumpliendo con nuestra regla de las '3 S', aquí tienes un recopilatorio con 15 recetas de aprovechamiento para hacer una…

Qué es el hemo de Impossible Foods

Una de las claves en la elaboración de la Imposibble Burger ('Hamburguesa Imposible') de Impossible Foods, es el hemo, un…

Especiero con cinco cavidades para tener las especias favoritas en un solo bote

Si estás buscando un dispensador de especias, hierbas aromáticas y condimentos dulces, no te pierdas esta opción, se llama Saunderton…

12 recetas con crema pastelera casera, fantásticos postres y dulces para cualquier ocasión

La crema pastelera es una elaboración culinaria dulce que tiene infinitas aplicaciones, y está tan rica, que dan ganas de…

Truco de cocina para hacer una brandada de bacalao con más sabor

Si en estos días vas a hacer alguna receta deliciosa con brandada de bacalao, toma nota de este truco de…

Alerta alimentaria: Harina de centeno integral con presencia de alcaloides de cornezuelo

Atención a la alerta alimentaria que ha publicado la AESAN: Harina de centeno integral de la marca Biogrà con presencia…