Mar Gavilán y Javier Muniesa

Sándwich de pan y tomate de Carmen Rueda (Postre de restaurante)

No es lo que parece, el Sándwich de pan y tomate de Carmen Rueda es un postre de restaurante o…

Campeonato al Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España (MMACE) 2023. Convocatoria

Vuelve el Campeonato al Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España (MMACE), el certamen organizado por la Confederación Española de Empresarios…

Hoy Cocinas Tú: Receta de bacalao ajoarriero

El bacalao ajoarriero es una de las recetas más sencillas y sabrosas para disfrutar de este pescado, y si nos…

Huevos fritos con salsa de soja dulce y aceite de chile crujiente. Una versión de la receta tradicional indonesia Telur ceplok kecap

Con esta receta de Huevos fritos con salsa de soja dulce y aceite de chile crujiente te mostramos una versión…

La EFSA concluye que el bisfenol A es un problema de salud para los consumidores de todos los grupos de edad

Una nueva reevaluación de la EFSA concluye que el bisfenol A es un problema de salud para los consumidores de…

Estos son los 60 Mejores Quesos de España 2023, según GourmetQuesos

De vaca, de oveja, de cabra o mezcla, joven, curado, pasteurizado, con leche cruda, de pasta blanda, con corteza lavada,…

Elena Reygadas, Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2023

Se acaba de anunciar que se ha concedido a la cocinera mexicana Elena Reygadas el Premio Mejor Chef Femenina del…

Berenjenas rellenas de kimchi gratinadas. Receta picante para un rico entrante o guarnición

Hoy tenemos una receta picante, además de sabrosa y nutritiva, para disfrutar de un entrante o guarnición diferente. Se trata…

La IGP Vaca de Extremadura está a punto de entrar en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea

La Indicación Geográfica Protegida Vaca de Extremadura, que de momento tiene la Protección Nacional Transitoria, está a punto de entrar…

Lactium 2023 se celebra en abril, coincidiendo con la festividad de Sant Jordi

El Parc Jaume Balmes de la ciudad de Vic está preparada para acoger este fin de semana la 15ª edición…