Mar Gavilán y Javier Muniesa

Truco de cocina: Cómo hacer bonito con tomate y que no quede seco

Si quieres saber cómo hacer bonito con tomate y que no quede seco, aquí tienes nuestro truco de cocina que…

Qué diferencias hay entre un jamón con hueso y un jamón deshuesado

Respondemos a la pregunta sobre qué diferencias hay entre un jamón con hueso y un jamón deshuesado, y aunque pueden…

La chef Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023

La chef Ebru Baybara se ha proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2023 por contribuir, desde la gastronomía, a…

El precio que los consumidores hemos pagado por los pepinos es siete veces más de lo que ha cobrado el agricultor

Los resultados del IPOD de mayo de 2023 muestran que el precio que los consumidores hemos pagado por los pepinos…

El Gourmet, nuevo servicio de streaming para los amantes de la gastronomía

Si en vuestros momentos de ocio os gusta poneros delante de la pantalla y disfrutar de contenidos relacionados con vuestras…

Receta de Pastel de nísperos con miel y espuma de requesón de Jordi Roca

Aprovecha que los nísperos están de temporada para hacer esta receta de Pastel de nísperos con miel y espuma de…

Ensalada de mango, tomates cherry y queso cottage, es una receta tan fresca, nutritiva y sabrosa, que repetirás

Que sepas que cuando pruebes esta Ensalada de mango, tomates cherry y queso cottage, repetirás, porque es una receta tan…

Medallero del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco Cosecha 2022

Cumpliendo con el calendario establecido para la celebración del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco, en los que…

El algoritmo NutriScore se ha actualizado para mejorar su eficacia

El algoritmo NutriScore se ha actualizado, un grupo de expertos ha realizado este trabajo durante varios meses a fin de…

Hoy Cocinas Tú: Receta de risotto de colmenillas y trompetas con virutas de foie y aire de boletus

Si te gusta el risotto no te puedes perder esta receta que Ivet comparte en la sección 'Hoy Cocinas Tú',…