Mar Gavilán y Javier Muniesa

Doce recetas de salsas y siropes dulces para tus helados caseros

Este caluroso verano vamos a comer muchos helados, así que toma nota de estas doce recetas de salsas y siropes…

Virgin Spritz, cómo hacer el cóctel amargo de moda, pero sin alcohol

Si quieres preparar un cóctel sin alcohol refrescante, entre amargo y dulce, atractivo y delicioso, toma nota de la recetas…

Receta de Coca de Sant Joan tradicional, puedes tenerla lista para comer en menos de cuatro horas

Aquí tienes la receta de Coca de Sant Joan tradicional, con crema y piñones, y puedes tenerla lista en menos…

Riesgos para la salud asociados a los éteres de difenilo polibromados en los alimentos

La EFSA ha puesto en marcha una consulta pública sobre los riesgos para la salud asociados a los éteres de…

Cómo se hace la mejor Coca de Sant Joan Creativa 2023. Receta

Esta verbena de San Juan la puedes celebrar endulzando el paladar con la mejor Coca de Sant Joan Creativa 2023,…

15 recetas para la verbena de San Juan ideales para una cena con amigos

Te ayudamos a decidir qué platos cocinar para la próxima cena especial, aquí tienes 15 recetas para la verbena de…

Pasta mafalda corta con piquillo confitado y mozzarella, receta para probar y repetir, está de lujo

Esta receta la vas a probar y querrás repetir, porque está de lujo y no puede ser más fácil de…

El floema o las hebras del plátano y la banana ¿lo quitas o te lo comes?

Ahora que sabes qué es el floema o las hebras del plátano (y la banana, guineo, cambur...), ¿de qué equipo…

La FDA aprueba la carne de pollo de cultivo celular

Hoy podemos saber que la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) aprueba la carne de pollo de…

Cuál es el riesgo de los utensilios de cocina de madera, tablas de corte, cucharas…

Aunque nos guste mucho hacer uso de los utensilios de cocina de madera, tenemos que saber que no es el…