AsturPaladea 2016

Del 20 al 22 de mayo se va a celebrar la cuarta edición de AsturPaladea, la cuarta edición del Salón Gastronómico de la Buena Mesa, será en el Palacio de Congresos ‘Luis Adaro’ de Gijón, y se realizarán unas jornadas técnicas de interés para los profesionales del sector, además de tener la posibilidad de conocer nuevos productos de calidad y establecer nuevas vías de negocio.

AsturPaladea

AsturPaladea, el Salón Gastronómico de la Buena Mesa va a celebrar su cuarta edición los próximos días 20, 21 y 22 de mayo de 2016 en el Palacio de Congresos ‘Luis Adaro’ de Gijón (Asturias), quedando inaugurado a las 16:00 horas del viernes 20 de mayo y clausurándose a las 20:00 horas del domingo. El salón ocupará el espacio de La Lonja y las jornadas técnicas que se realizarán de forma paralela tendrán lugar en la Sala de Columnas.

Este salón es un punto de encuentro para todos los profesionales del sector que tengan interés en conocer los alimentos, bebidas y productos de calidad, así como equipamiento y servicios en el sector gastronómico. Se presenta el escaparate Gastronómico de referencia en el Principado de Asturias, siendo una plataforma de promoción y generación de negocios para fabricantes, productores, distribuidores, empresas de servicios, editoriales gastronómicas, etc.

Como es habitual en este salón, AsturPaladea 2016 dispondrá de un espacio Networking, una zona de exposición comercial en la que las empresas pondrán a disposición de los visitantes sus productos y servicios, y se realizarán las jornadas técnicas de la mano de profesionales y empresas que organizarán catas, degustaciones, presentaciones de productos, demostraciones de cocina en directo con degustación y mucho más.

Bajo estas líneas podéis ver el cartel de AsturPaladea, donde se presenta a los protagonistas de las jornadas técnicas del Salón Gastronómico de la Buena Mesa, destacando a dos grandes como son Pedro Morán de Casa Gerardo, que estará en la inauguración el viernes día 20 de mayo, y Luis Alberto Martínez de Casa Fermín, que también estará el primer día del evento.

AsturPaladea

Otros grandes cocineros que compartirán sus conocimientos y pasión por la buena gastronomía son Ricardo Sostres, Edgar de Miguel, Pablo Ramos, Gonzalo Pañeda, Isabel Alonso, Ramona Menéndez, Pablo Díaz, David Mena, Belén Gutiérrez y Alberto Díaz, entre otros. Podéis ver la imagen ampliada accediendo aquí (Pdf).

Hay que decir que de momento no han publicado el programa de las jornadas técnicas de AsturPaladea 2016, pero podéis ir conociendo algunos detalles de esta actividad, así como todas las novedades a través de la página de Facebook del salón, podéis acceder a ella a través de este enlace.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • Susana - mayo 10, 2016 - 23:16
    #1

    Estaba interesada en ir pero ahora dudo si podría ir cualquiera o solamente pueden ir profesionales.

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.