Hace dos semanas anunciamos la convocatoria para participar en el segundo Concurso de recetas Santa Rita, cuyo plazo finalizaba ayer, pero tenemos que comunicaros que nos vemos en la necesidad de ampliar el plazo de participación por varios motivos, y convirtiendo este concurso quincenal en un concurso mensual.
Como sabéis, hemos estado organizando el Concurso del Langostino de Vinaròs, a la vez que estamos inmersos en las próximas Jornadas del Langostino de Vinaròs que celebramos en el Restaurante de El Corte Inglés y que como os comentamos muy orgullosos, cocinaremos nosotros junto al excelente equipo del chef del restaurante Manuel Moreno, en breve os daremos más detalles, porque la presentación será el próximo viernes.
Por otro lado, la agenda para estos meses está muy apretada, tendremos que acudir a congresos, ferias, encuentros… sin duda, el último trimestre del año está cargado de actividad gastronómica. Esto nos impide tener el tiempo necesario para probar las recetas que nos remitís para participar en el Concurso de Recetas Santa Rita, sería muy fácil elegir al azar una foto bonita y una explicación aceptable, pero no nos parece justo y la experiencia nos ha demostrado que es necesario comprobar que las recetas salen y que la degustación es satisfactoria.
Así pues, os comunicamos que realizamos una ampliación del plazo de participación en el Concurso de recetas Santa Rita, la nueva fecha máxima de presentación de vuestras recetas (recordamos que debe ser una receta con harina de tempura para verduras, ver todos los detalles aquí) es el 15 de octubre de 2010, y será el lunes 18 de octubre cuando demos el nombre del/la ganador/a.
Muchas gracias por vuestra participación y por ponernos tan difícil la selección de las recetas, ¡¡ricas, ricas!!
