El ayuno intermitente podría prevenir la diabetes

Un nuevo estudio sugiere que el ayuno intermitente podría prevenir la diabetes, destacando sus beneficios para la salud metabólica y…

Más del 50% de las latas de atún superan el límite de mercurio establecido por la UE

Un informe de BLOOM revela que más del 50% de las latas de atún superan el límite de mercurio establecido…

Receta de habas baby al curry verde con yema de huevo escalfada

Disfruta de un guiso rápido y delicioso con esta receta de habitas baby al curry verde, coronadas con una yema…

Se plantea reformar la clasificación NOVA que agrupa los alimentos según su naturaleza

La posible reforma de la clasificación NOVA, que agrupa los alimentos según su naturaleza, busca actualizar este sistema creado en…

¿En un futuro los gobiernos podrían introducir el racionamiento en algunos alimentos?

A medida que el cambio climático y la creciente demanda de recursos agrícolas afectan a la seguridad alimentaria, surge la…

Descubierto el mecanismo que asocia el consumo excesivo de carne roja con el cáncer colorrectal

Una investigación del Centro Nacional del Cáncer de Singapur ha dado a conocer el mecanismo que asocia el consumo excesivo…

Cómo hacer salchichas en freidora de aire, receta básica en sólo 15 minutos

Si quieres saber cómo hacer salchichas en freidora de aire con su guarnición, unos deliciosos tomates asados con el sabor…

Recetas vegetarianas con shiitake para comidas y cenas sabrosas y reconfortantes

Aunque las setas de cultivo las podemos disfrutar todo el año, es en esta temporada cuando podemos ampliar su consumo…

XIII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid: Convocatoria

La convocatoria del XIII Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu ya está en marcha, si queréis…

Guía Michelin Tokio 2025, el Restaurante SÉZANNE obtiene la tercera estrella Michelin

Ya se ha presentado la Guía Michelin Tokio 2025 con novedades interesantes, el Restaurante SÉZANNE obtiene la tercera estrella Michelin,…