Pastel de plátano y cacao, receta de aprovechamiento para hacer un postre básico en freidora de aire
Si los plátanos están tan maduros que ya no te apetece comerlos, no los tires, porque con un par de…
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Ángel León alimenta la necesidad de innovación gastronómica con la ‘soja marina’
El chef de Aponiente lo ha vuelto a hacer en San Sebastian Gastronomika, Ángel León alimenta la necesidad de innovación…
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Los preparados para porridge del supermercado son más caros y no contienen más fibra que la avena
Un estudio de Foodwatch muestra que los preparados para porridge que venden en el supermercado son más caros y no…
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Pan, aceite y chocolate de Juanjo Mesa León, ganador del Premio Internacional con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén Paraíso Interior»
El Premio Internacional con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén Paraíso Interior" se queda en Jaén, en las manos del…
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Galardonados con el Premio ‘Alimentos de España’, año 2023 en once categorías
Conoce a los galardonados con el Premio 'Alimentos de España' del año 2023, son once categorías: Industria Alimentaria; Innovación; Iniciativa…
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Arroz con leche de coco y mango. Receta de un postre tan rico, que todos querrán repetir
Si el arroz con leche tradicional es uno de tus postres favoritos, disfrútalo, pero cocina también esta variante de arroz…
hace 10 meses
Soporte vertical para colgar brochetas de carne, pescado, marisco, vegetales…
Se puede elegir entre diversos modelos de soporte vertical para colgar brochetas de carne, pescado, marisco, vegetales... Hay colgadores para…
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Nuevo panel de la EFSA para identificar nuevas plagas emergentes o recurrentes en los cultivos europeos
Se ha creado un nuevo panel por la EFSA, para identificar nuevas plagas emergentes o recurrentes en los cultivos europeos,…
hace 10 meses
Los Premios Nacionales de Hostelería 2023 incluyen un reconocimiento a los clientes, y es para el presidente de la RAG
Estos son los 17 Premios Nacionales de Hostelería 2023 que va a entregar la Confederación Empresarial Hostelería de España en…
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Ángel León ama al mar, por eso es capaz de ver en él lo que necesita la humanidad, alimento
Mostrar la capacidad que tienen nuestros océanos para alimentar al planeta es un simple resumen de las acciones que lleva…
hace 10 meses