Doce recetas de pollo al horno para hacer entre semana o un día de fiesta
Este es un recetario que no te puede faltar, te van a encantar las doce recetas de pollo al horno…
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La primera variedad de patatas mejorada con CRISPR para que no se oxide llegará en breve al mercado Argentino
Hace unos años se desarrolló la primera variedad de patata mejorada con CRISPR en Argentina, es un tipo de patata…
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Crepes con ricota y caqui persimon caramelizado, receta para un postre especial de otoño
Aquí tienes una magnífica receta para hacer un postre especial este otoño, es una deliciosa repe con ricota y caqui…
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Artichaut (tarta de alcachofas) de Mauro Colagreco
Con el nombre de Artichaut, el chef del restaurante Mirazur, Mauro Colagreco, elabora una atractiva tarta de alcachofas que muy…
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El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a la multimorbilidad
Según una investigación del IARC, el consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a la multimorbilidad, pero no todos los alimentos…
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Premios Ecovino 2024. El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos abre su convocatoria
La XV edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, Premios Ecovino, abre su convocatoria para 2024 y aquí podéis consultar…
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Oviedo, Capital Española de la Gastronomía 2024
Oviedo será la Capital Española de la Gastronomía 2024, imponiéndose a los otros tres candidatos, Castellón, Alicante y Antequera. Así,…
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Campeonato Nacional Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024. Convocatoria
Ya está abierta la convocatoria del Campeonato Nacional Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024 que organiza Madrid Fusión junto a…
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Revisión de la EFSA sobre los aditivos aromáticos de ahumados (aromas de humo)
Se ha llevado a cabo una nueva revisión de la EFSA sobre los aditivos aromáticos de ahumados (aromas de humo)…
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Hoy Cocinas Tú: Mongeta del Ganxet con boletus, panceta y salchichas
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú', Miquel nos ha dejado un plato de los de quitarse el…
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