¿Cómo se forma el sabor del queso?

Un grupo de investigadores explica cómo se forma el sabor del queso gracias a un complejo estudio de un año…

Conoce las categorías y tipos de cava según el tiempo de crianza, niveles de azúcar o zona de producción

En estas fiestas la mayoría de familias celebra y brinda con cava, pero puede que se tengan dudas a la…

Solomillo de cerdo con salsa de champiñones, almendras y granada. Receta fácil, ideal para un día de fiesta porque es un manjar

A todos nos gusta tener una receta fácil que sea ideal para hacer un día de fiesta porque es un…

Hoy Cocinas Tú: Receta de carrilleras guisadas con puré de chirivía

En vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una de esas recetas de siempre y para siempre, Miquel nos ha enviado…

Regalos comestibles navideños: 20 recetas de mermeladas, caramelos y otras salsas dulces

Para estas fiestas no dejes de contemplar el hacer regalos comestibles a tus seres queridos, nada mejor que lo que…

Qué es la dieta de la inmunidad

Algunos expertos auguran que el año que viene será tendencia la dieta de la inmunidad, pero ¿en qué consiste esta…

La nueva cosecha de vino deberá incluir información sobre los ingredientes y sus valores nutricionales en la etiqueta

Ya han entrado en vigor las nuevas normas para el etiquetado del vino en toda la Unión Europea, la nueva…

Los langostinos cocidos bajan de precio durante las fiestas navideñas, según la OCU

Ya ha concluido el análisis sobre los precios de los alimentos típicamente navideños que la OCU realiza para su Observatorio…

La carne de vacuno estimula mucho mejor la síntesis de las proteínas musculares que la “carne” vegetal

Un nuevo estudio determina que la carne de vacuno estimula mucho mejor la síntesis de las proteínas musculares en comparación…

Por unas fiestas navideñas que queráis recordar, salud y buena mesa ¡Feliz Navidad!

Son tantas las navidades que hemos pasado con vosotros, que realmente os sentimos parte de la familia, y en nuestros…