Alerta alimentaria: Barrita Milka Oreo Choco con posibles fragmentos de plástico
Las autoridades sanitarias y Mondelēz International han emitido una alerta alimentaria que afecta a un lote de las Barritas Milka…
hace 5 meses
Danny Yip del Restaurante The Chairman recibe el Premio Icon Award 2024
La organización de Asia’s 50 Best Restaurants acaba de anunciar que el chef Danny Yip del Restaurante The Chairman va…
hace 5 meses
¿Es lo mismo un hongo que una seta?
Hoy respondemos a la pregunta sobre si es lo mismo una seta que un hongo, y muchos pensaréis que así…
hace 5 meses
Premio Alimentos de España, año 2024. Convocatoria
El 20 de febrero se abre la convocatoria de la XXXVI edición de los Premios Alimentos de España, unos galardones…
hace 5 meses
Danone se adapta al crecimiento de las alternativas lácteas de origen vegetal
Cada vez más plantas de fabricación de Danone llevan a cabo una reconversión y se adaptan a las necesidades de…
hace 5 meses
Fórum Gastronómico de Girona 2024. Programa
Del 11 al 13 de marzo se celebrará una nueva edición del Fórum Gastronómico de Girona, y ya está disponible…
hace 5 meses
11 recetas con orzo, risoni, kritharaki, puntalette o esa pasta pequeña con forma de piñón
Seguro que conoces el ingrediente estrella del recetario dominical, se trata de esa pasta pequeña con forma de piñón que…
hace 5 meses
La mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y son perjudiciales para el medio ambiente
Una encuesta revela que la mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y, además, son…
hace 5 meses
Cómo se hace la salsa brava tradicional del restaurante Santerra. Receta
¿Quieres saber cómo se hace la salsa brava tradicional del restaurante Santerra? Su chef, Miguel Carretero nos da la receta,…
hace 5 meses
Posibles riesgos al cocinar alimentos en recipientes de plástico aptos para microondas
¿Existen riesgos al cocinar alimentos en recipientes de plástico aptos para microondas? Podría ser una respuesta afirmativa según los resultados…
hace 5 meses