Receta de alitas de pollo crujientes en freidora de aire, tan fácil como exquisita

Si tienes 25 minutos y una freidora de aire, reúne en tu cocina unas alitas de pollo, especias, aceite de…

¿Cuáles son las mejores marcas de leche entera en 2024?

La OCU ha realizado un estudio para saber cuáles son las mejores marcas de leche entera del mercado español, y…

Información sobre las emisiones de gases de efecto invernadero en las etiquetas de los alimentos

Los resultados de un nuevo estudio sugieren incluir información sobre las emisiones de gases de efecto invernadero en las etiquetas…

Los hermanos Roca premiarán la literatura gastronómica con los Roca Awards

Se acaban de presentar los Roca Awards (Premios Roca), una iniciativa pionera que tiene el objetivo de ensalzar el arte…

Juego de ralladores, mandolina y espiralizador en una caja compacta fácil de guardar

Para quienes tienen una cocina pequeña y quieren tener variedad de utensilios siempre bien organizados y guardados, puede ser interesante…

Bayer impulsa la edición genética de hortalizas para mejorar su valor nutricional

Bayer ha puesto en marcha nuevas colaboraciones para impulsar la edición genética de hortalizas y verduras de hoja verde con…

Consejos para guardar y conservar los alimentos en el frigorífico de forma óptima

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Receta de calabacines a la parrilla con crema de queso cottage y aceite de chile crujiente

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El escabeche de la abuela de Eros Granja, la receta del mejor bocadillo de Canarias

Atún en escabeche tradicional, mantequilla de mojo gomero, mahonesa de escabeche, aguacate y el aroma de las hierbas aromáticas y…

Hacer la prueba de flotación de los huevos puede aumentar el riesgo de contaminación

¿Qué es la prueba de flotación de los huevos? ¿Qué necesidad hay de hacerla? Si no se deben lavar los…