Restaurante Central de Virgilio Martínez, Mejor Restaurante del Mundo 2023
El Restaurante Central de Perú del chef Virgilio Martínez, se ha convertido en el Mejor Restaurante del Mundo 2023 al…
hace 1 año
Consumo de edulcorantes y riesgos para la salud. Webinar gratuita de Ainia
Quieres conocer los resultados y conclusiones de estudios epidemiológicos de consumo de edulcorantes y riesgos para la salud del consumidor,…
hace 1 año
Cuaderno de Alta Gastronomía Apicius 40, con Ca l’Enric, Atrio, L’Aliança e Iván Cerdeño
¿Quieres descubrir el Cuaderno de Alta Gastronomía Apicius 40? Esta espectacular obra de Montagud Editores nos muestra la actualidad gastronómica…
hace 1 año
Alberto Chicote vuelve con nuevas respuestas a ‘¿Te lo vas a comer?’
Se puede comer saludable y barato, qué setas son venenosas, cómo se prepara el cátering de una boda, podemos fiarnos…
hace 1 año
Diez recetas vegetarianas con canónigos, desde una ensalada a una tortilla deliciosa
Ya sabes que los canónigos son unas hojas muy delicadas y se estropean con rapidez, por eso conviene consumirlas cuanto…
hace 1 año
Lanzamiento de la nueva Guía Michelin Colorado en 2023
Se ha anunciado el lanzamiento este año de la nueva Guía Michelin Colorado, se trata de la sexta guía que…
hace 1 año
Pimiento asado, helado de ajo y pipas de calabaza de Sergio Bastard
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos una nueva creación de Sergio Bastard, chef de La Casona del Judío…
hace 1 año
Coca Corte de Sant Joan, la nueva Coca de Sant Joan de Daniel Jordà con fines solidarios
Si quieres conseguir al coca de Sant Joan solidaria de Daniel Jordà, la podrás encontrar en su tienda Panes Creativos…
hace 1 año
Doce recetas con champiñones fáciles, económicas y deliciosas, para hacer un tapeo de lujo
Si quieres recetas fáciles, económicas y deliciosas para hacer un tapeo de lujo, aquí tienes tu recetario, son doce recetas…
hace 1 año
Croissants de hojaldre con sabor a Oreo. Receta exprés para conquistar a los golosos
A todos nos gusta tener recetas exprés para conquistar a los golosos, que también podemos ser nosotros mismos, y aquí…
hace 1 año